Matprofil

Adam och Albin från Hamnskjulet kommer vara på plats och servera sina matiga och goda mackor. En av Malmöns första mackluckor kanske?
Vilka är ni och vad har ni för koppling till Malmön?
– Vi, Albin och Adam, har drivit restaurangen Hamnskjulet de senaste åren. Ingen av oss har egentligen någon annan koppling till ön, mer än att vi började jobba här för de tidigare ägarna 2018.
Vad kommer ni att servera under festivalen?
– Vi kommer att servera stora, goda mackor!
Hur vill ni att gästerna ska uppleva ert bidrag till festivalen?
– Att besökarna också tycker att mackorna är goda – och att man får träffa oss i en ny miljö!
Varför har ni valt att medverka på Malmöns kulturfestival 2025?
– Vi tycker att det är kul med engagemang på Malmön och vill gärna vara med och bidra med det vi kan!
Har ni några vegetariska eller allergivänliga alternativ att erbjuda?
– Ja, det kommer att finnas både vegetariska och allergivänliga alternativ.
Hur ser ni på er roll i att skapa en trivsam och minnesvärd atmosfär för besökarna?
– Vi vill göra det med hjälp av god stämning och härlig musik vid vår smörgåsbod.
Vart hittar vi i er i sommar alla andra dagar?
– Vi finns alltid på plats på Hamnskjulet hela sommaren – med undantag för dagen då Malmöns kulturfestival äger rum

Du kan läsa mer om festivalen på